Mindig van itthon kurkuma, picit szoktam tenni a húslevesbe, és azokba az ételekbe, amik akkor guszták, ha sárga a színük. Tökéletes helyettese a méregdrága sáfránynak. Az indiai konyha nagy előszeretettel használja, sok áldásos hatást tulajdonítanak neki, de még erről nem…
2011.04.16. 15:41 | Szerző:
-Ani-
| | 4 komment
