Ez a hónap már a tavaszhoz tartozik, de inkább a tavasz hírnöke. Itt nálunk sajnos rengeteg esőt hozott a február, víz alatt áll a kertünk alja, és március első napjai sem bővelkedtek a napsugarakban. A kertben majdnem minden növényen friss, új, zöld hajtások vannak... de vajon mi lesz, ha jön egy váratlan fagy?
Pattannak a rügyek a mandulafán..
A görög rege szerint mandulafává változott a türelmetlen királylány, Phyllis míg késlelkedő szerelmére várt. Kedvese simogatására virágba borult, de visszaváltozni már soha többé nem tud, örökre a fába zárva marad. Minden tavasszal elsőként nyílik, dacolva a fagyveszéllyel.
A mandula a kopár, száraz, déli domboldalak növénye a Balaton-felvidéken sok van belőle. Balatonudvariban, Fövenyesen, és az Akaliba vezető utat mandulafák szegélyezik végig. Imádom őket virágzáskor!
A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégibb és legismertebb. :-)