2013.04.13. 21:34 | Szerző: -Ani-

Aki nem konyít abszolút a konyhai dolgokhoz, az is elboldogul vele. :)

Hozzávalók:

Három tábla keserű csokoládé (30dkg), 5dkg vaj, 6dl tej, 1,5 csomag Horvát Rozi zselatin, 6dl Hulala habtejszín, cukor ízlés szerint minimum 10dkg, rum aroma.
utóirat: elég az egy csomag zselatin, csak én nem voltam benn biztos.... kicsit kemény lett)

A tűzhelyre felteszek egy lábasban vizet, fölé egy beleillő tálat, majd abba beleteszem a vajat, beletördelem a csokoládét és három evőkanál tejet.

torta1.jpgAmikor elolvad, hozzákeverem lassan a cukrot, egy másik edényben felmelegítem a maradék tejet, majd belekeverem a zselatint.
torta2.jpgKözben a mosogatóba hideg vizet engedek... Az olvadt csokoládét és a zselatinos tejet összekeverem, kicsit összeforralom, rum aroma mehet bele, ízlés szerint, majd leveszem a tűzről és megy a vízfürdőbe hűlni.
torta3.jpgA tejszínt felverem, közben a hűlő csokit kevergetem. Magozott, lecsöpögtetett meggybefőttel kirakok egy kapcsos tortaformát.
torta4.jpgA langyos csokoládét óvatosan habverővel hozzá forgatom a tejszínhabhoz, azért gyorsan kell dolgozni mert köt.
torta5.jpgBeleöntöm a formába és két-három órára a hűtőszekrénybe teszem. Díszíthetitek bármivel, friss habrózsákkal.... én nem raktam rá semmit, így is csodálatos, és finom.
torta6.jpgtorta7.jpgtorta8.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://szerintem.blog.hu/api/trackback/id/tr555221520

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Dr. Úr 2013.04.13. 21:45:24

Én is akarok ilyet enni!!! :(

-Ani- 2013.04.14. 08:31:27

@Dr. Úr: Majd júliusba készítek neked! :) @Atom: Én is így vagyok vele :)

-Ani- 2013.04.14. 14:29:54

@mokevar: üdvözöllek! Örülök, hogy tetszik..... én is imádom :)

Bartush 2013.04.14. 16:14:19

Csak hulalával megy vagy rendes tejszínnel is?

-Ani- 2013.04.14. 16:26:52

@Bartush: Hulalával a legjobb, mert az bírja az "állást".... jobb minőségű. :)

nemiswan 2013.04.14. 16:52:28

Uhhh,ez aztán a torták tortája ! :) Köszi a receptet! :) pussz

ildsisy 2013.04.14. 17:13:51

Fantasztikus!!! Sütés nélküli torta! Tanultam tőled!!! Komolyan! Ügyes vagy!!! :)

Lacka929 2013.04.15. 09:28:38

És hol lehet ilyen "Hulala" tejszínt kapni?

Nyuladék 2013.04.15. 10:09:29

Szia, a csokoládéból 3 tábla kb. milyen mennyiség? mert egy tábla csoki általában 90, 100 vagy 200 g-os és nem mindegy, hogy melyiket szorzod hárommal... :) Szóval, mekkora csokiból kellene 3? :)

Lacka929 2013.04.15. 10:27:36

Igen, nekem is pont ez jutott eszembe. Melyik méretű csokiból 3 tábla?

-Ani- 2013.04.15. 11:37:20

@Λατζκα: @Nyuladék: 100g-os csokiból készítettem, jó a tortabevonó is. Hulala pl. a Tescoban is kapható. :)

Nyuladék 2013.04.15. 15:13:05

Köszönöm a választ! :)
süti beállítások módosítása