2012.06.29. 00:10 | Szerző: -Ani-

Télen-nyáron mindig készítek friss csalamádét, ami aztán a frigóban két-három hétig eláll. Isteni finom, van amikor néhány karika répával, vagy kaliforniai paprikával színesítem, nyáron kerül bele egy pici hajszálvékonyra szeletelt zöld paradicsom. Bármit tehetsz bele,…

2012.03.31. 16:51 | Szerző: -Ani-

Marci szülinapra nem „cukrászdai”, hanem „anyaféle” túrótortát kért. Tegnap el is készítettem. Még régebben Gyöngyitől kaptam a receptet, aztán azt átírtam Anicska szájízre, azóta a családom kedvence. Készítettem róla néhány fotót, és mondtam…

2011.06.29. 07:00 | Szerző: -Ani-

A múltkor sütöttem kétféle, fincsi meggyes sütikét, gondoltam beblogolom, hisz a meggynek is szezonja van. Könnyű elkészíteni, a magozást kivéve, de nem kell tőle félni a meggy nem fogja meg a bőrünket, nem lesz csúnya tőle a körömház. Ha a ruhánkra ráspriccel, már arra is…

2010.11.20. 20:07 | Szerző: -Ani-

Amikor csak tehetem, megnézem a Duna televízió Ízőrzők című műsorát. Magyarország különböző vidékeire kalauzol el a műsor bennünket, megismerkedhetünk a táj látnivalóival, hagyományőrző művészeivel, jellegzetes ételeivel-italaival. Idős nénik, bácsik mesélnek a…

2010.11.14. 18:58 | Szerző: -Ani-

Még mindig a sütés-főzés. Ebéd után úgy döntöttem sütök valamilyen sütit, de valami új recept után, amit még nem sütöttem. Madártej szelet maradt fent a rostán. Könnyű, viszonylag gyors, és úgy gondoltam finom is lesz. Jól gondoltam.Ím a recept, és persze készítettem…

2010.09.25. 13:50 | Szerző: -Ani-

Tegnap elkészítettem a brokkolis quichét, aminek a receptjét kedves olvasóm ditlzon, Sziszó küldte el nekem. Nagyon jól sikerült, finom lett az egész családnak ízlett. Mivel nagyon gyors, mutatós és nagyon sok féleképpen elkészíthető sokszor fog nálunk szerepelni az…

2010.09.11. 17:57 | Szerző: -Ani-

Finomakat főztem, ilyen hidegben kimondottan áldásos, ha az ember bekapcsolja a sütőt is. Éppen azon agyaltam mit kéne főzni, amikor megakadt a szemem a majdnem egy egész szikkadt fonott kalácson, aztán tovább bámészkodva kiszúrtam a szép almák mellett lévő majdnem egy kilónyi…

2010.05.09. 18:19 | Szerző: -Ani-

Szokásos módon telt a mai nap, délelőtt a gyerek nyüstölése, hogy tanuljon, és persze melyik normális gyerek akar tanulni, ha kint hétágról süt a nap, percenként csengetnek a haverok. Mindenesetre győztünk, a leckék készen, már csak a táska bepakolása várat magára, az még egy…

2010.04.18. 20:24 | Szerző: -Ani-

Sütöttem egy kis sütit, igazi lusti süti, nem szép, de gyors és finom. Ez a túrós még anyósom régi receptjei közül való. Amikor hadilábon állok az idővel és a sütési kedv sem vet szét, akkor szoktam ezt a receptet elővenni.Lusta asszony rétese30dkg rétesliszt, 20dkg porcukor,…

2009.11.28. 16:55 | Szerző: -Ani-

Készítettem ma délután túrógombócot, én évek óta így csinálom, pikk-pakk és kész, ráadásul egészséges. Lefotóztam az egész munkamenetet, gondoltam felrakom, hátha érdekel valakit. Felteszek forrni vizet, amikor forr picit megsózom, és mintha tejbegrízt készítenék,…

süti beállítások módosítása