2015.11.04. 22:33 | Szerző: -Ani-

Zenehallgatás közben készült a könnyű, szénhidrátmentes vacsi, a fenti videó ízelítő azokból a zenékből, amiket hallgattam. Az ételről mondhatnám, hogy saját recept, mert max.  kedvencem Nigel Slater konyhájában láthattam hasonló ételt készíteni kelkáposztából.Marcival…

2015.04.21. 05:00 | Szerző: -Ani-

Először Gábor fiam készítette el ezt a finomságot, majd elmesélte nekem a receptet.Hétvégén nekiálltam és rövid időn belül már az asztalon volt a fantasztikus, ínycsiklandó fogás.Nem kellett hozzá más, csak egy csomag mirelit leveles tészta, dijoni mustár, reszelt sajt,…

2015.04.13. 22:00 | Szerző: -Ani-

Paprika tv-ben láttam, persze nem ugyanezt a receptet....Én így készítettem, mert a gyerkőcöm ezekkel a hozzávalókkal kérte... Muffin formát kibéleltem sonkaszeletekkel...Kerámia serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítottam egy csokor újhagymát, tettem hozzá zöldpaprikát,…

2015.03.21. 21:20 | Szerző: -Ani-

Már másodszor, és fincsi lett... Receptet itt találtam: Rupáner-konyha /kattints rá/

2015.02.11. 21:22 | Szerző: -Ani-

Megvolt a „rendes napi főtt kaja” zöldborsó főzelék, de szokás szerint este Marci gyomra meg kordult…. enni kéne valamit. Ok, bekerült a fagyasztóból a sütőbe egy pici feltuningolt pizza… - De…. de.. utána mi lesz? Ez kevés. – jegyezte meg a gyerkőc némi csalódottsággal…

2015.02.07. 20:00 | Szerző: -Ani-

Megsütöttem Ági házi túrós kiflijét. :-) (recept kattints rá) Fincsi lett! :-) Ágikám szuper a recept! :-) Észrevételem: Nekem a tészta összegyúrásához kellett még egy evőkanál tejföl is. Ahogy sült úgy ették.... Még jó, hogy elmentek közben a fiúk egy politikai…

2014.08.20. 07:00 | Szerző: -Ani-

Mindig le vagyok maradva a blogolásban egy-két nappal.... ez vagy a "nemérekrá", vagy a lustaságomnak köszönhető. Nem mintha érdekes lenne, hogy mit-mikor..... :-) Hétfőn reggel fél tízkor ébredtem, mivel előtte már hajnalban útjára engedtem az én drága Apcimat, és ilyenkor még…

2014.08.19. 08:00 | Szerző: -Ani-

Bori nagymamájánál ettem, tőle kaptam a receptet. Nagyon finomra sikerült, bár nekem az övé jobban ízlett. :-)Szombaton Balcsin elkészítettem, természetesen a cukkinit is tőlük kaptam hozzá, mert ez egy különleges sárga, zsenge héjú, fincsi példány volt.... volt... hamar…

2014.07.02. 23:23 | Szerző: -Ani-

Balcsin, Marciéknál a Kagylóban sláger ital a rózsaszörp. Én még sosem kóstoltam, lelkére kötöttem a gyerkőcnek, hogy kérje el a receptet. Itthon a neten is kicsit utánanéztem, és ma este nekiálltam. Két piros rózsa bokrom van, már tegnap nézegettem őket, de még rájuk fért…

2014.04.27. 20:09 | Szerző: -Ani-

Egy kis vasárnap esti csemege. Gyorsan akartam valami könnyűt, és finomat készíteni. Ez lett belőle.Könnyű csokoládéhab, a pohár alján rumban áztatott, magozott meggyel.1 csomag dr. Oetker főzés nélküli csokoládé pudingpor, kikeverve 4 dl tejjel. 1 db Meggle 500 ml-es…

2014.04.05. 20:03 | Szerző: -Ani-

Hurrá hétvége! A családom "édesszájú", gondoltam alkotok valamit.... Eszembe jutott a fatörzs jó, és gyorsan elkészíthető tésztája.... először lekvárral akartam tölteni, aztán citromkrém ügyben nézelődtem, a neten, és a szakácskönyveimben, ugyanis Apci a citromosat is…

2014.04.05. 07:00 | Szerző: -Ani-

Gábor fiam, aki szakács is, legutóbb amikor itthon volt sóletet készített. Sok receptet átnézett, és persze elsősorban az autentikus zsidó recepteket, majd kicsit leegyszerűsítette, nagyon jól sikerült étek lett belőle. Marci azóta "rágta a fülemet", hogy én is készítsek.…

2014.03.16. 07:00 | Szerző: -Ani-

Szeretem a színvonalas főzőműsorokat, főleg azokat, amik messze-messze repítenek a nagyvilágba, és általuk megismerhetem egy ország " ízeit, konyháját". Már csak rajtam a sor, hogy egy-egy receptet itthon is kipróbáljak. Először tán három évvel ezelőtt láttam a tévében…

2014.02.28. 21:05 | Szerző: -Ani-

mert egyszerű és finom..Kipróbáltam a sörös dobozra ültetett pipit, avagy sörös dobozon sült csirkét. Nagyon fincsi lett, csak egy kicsit összefröcsögte a sütőt, és ezért amíg sült hiába kapcsoltam be a szagelszívót, kicsit füstfelhőbe burkolózott a konyha. A végeredmény…

2013.12.12. 15:00 | Szerző: -Ani-

Diétám során egy csomó mindent likvidálnom kellett az étrendemből, hogy ne legyen "szürke és unalmas" ezért próbálok új és fincsi dolgokat varázsolni, ezt tettem a hétvégén is. Családom sajttal, sonkával és zöldségekkel töltött rántott palacsintát evett rizzsel, én pedig…

2013.11.18. 13:22 | Szerző: -Ani-

Tegnap grillezett harcsafilét és pipimellet, készítettem ebédre zöld fűszeresen, rengeteg zöldségkörettel, gombával, és rizzsel. Majd azon gondolkodtam, hogy kéne sütni valami könnyű sütikét az én édesszájú galambomnak és fiókámnak. Volt a hűtőszekrényben fél kilogramm…

2013.11.06. 07:00 | Szerző: -Ani-

Hogy is nevezzem? Almafánk... ez olyan finoman hangzik, de végül is úgy néz ki, mint a lapcsánka, tócsni, vagy cicege, csak ez társaival ellentétben nem burgonyából, hanem almából készül. Tegnap Marci szokásos iskolautáni mindent felfalóciusz formájában volt, épp előtte…

2013.04.13. 21:34 | Szerző: -Ani-

Aki nem konyít abszolút a konyhai dolgokhoz, az is elboldogul vele. :)Hozzávalók: Három tábla keserű csokoládé (30dkg), 5dkg vaj, 6dl tej, 1,5 csomag Horvát Rozi zselatin, 6dl Hulala habtejszín, cukor ízlés szerint minimum 10dkg, rum aroma.utóirat: elég az egy csomag zselatin, csak…

2012.11.25. 18:26 | Szerző: -Ani-

Megint "le vagyok maradva a blogolással", hála az égnek, annyi más teendőm volt, hogy nem tudtam géphez ülni csak tegnap este, akkor is csak egy röpke percre. Pénteken legyártottam a spenótot, ami nagyon fincsi lett, kipróbáltam hozzá egy sütőben készíthető bundás kenyeret, az is…

2012.09.16. 16:31 | Szerző: -Ani-

A szombat, vasárnap mindig egy kicsit „húzósabb” nap, mint a hétköznapok, szerintem máshol is. Most leültem, szusszanok egy picit, és persze ilyenkor szoktam belesni a „fészre”, hogy mi újság, és kicsit bekukkantani a „blogoldába”. Tegnap 46 db palacsintát sütöttem a…