2012.09.16. 16:31 | Szerző: -Ani-

A szombat, vasárnap mindig egy kicsit „húzósabb” nap, mint a hétköznapok, szerintem máshol is. Most leültem, szusszanok egy picit, és persze ilyenkor szoktam belesni a „fészre”, hogy mi újság, és kicsit bekukkantani a „blogoldába”. Tegnap 46 db palacsintát sütöttem a gulyásleves mellé. Gáborkámnak üresen lefagyasztottam, amit küldök Ausztriába, minden palacsinta közé folpackot tettem lehet, hogy hülyeség, de így nem kell egyszerre az összest kiolvasztania. Végül is ez nekem már a kisujjamban van, mármint a palacsintasütés, cakk-pakk egy óra alatt végeztem vele. Ma azon agyaltam mit lehetne a fagyasztott tonhalfiléből készíteni, olyat, amit még nem csináltam. Aztán kicsit hasonlóan, mint ahogy a tengergyümölcseit szoktam, a fokhagymát és a petrezselymet is bevetettem. Elkészítés előtt jól belocsoltam citromlével a halacskát, majd picit vegetás lisztben megforgattam. Forró vajban kisütöttem, kiszedtem a halszeleteket, a visszamaradt vajba fokhagymát reszeltem, jó sok petrezselyem zöldjét tettem bele, tekertem rá borsot, és összeforraltam 2dl tejszínnel. Visszatettem a halakat, egyet rottyant és kész. Rizst, burgonyapürét, és egy kis párolt zöldséget adtam mellé. Szerintem nagyon fincsi lett, és szuper gyors kaja. Majd holnap a szakács lemeózza, mert küldök neki belőle. :) Még mára beterveztem egy szilvás pitét, meg is kell csinálnom mert már „beoltottam” vele a fiúkat…. Nem szeretem a vasárnap délutánt, több okból kifolyólag…. inkább nem részletezem…. aki ismer úgy is tudja miért.... :( 

                               Bandi fekszik a lépcsőn és így les, amikor kilépek...
Band.jpg
                      /Tóni fotó/

A bejegyzés trackback címe:

https://szerintem.blog.hu/api/trackback/id/tr554780613

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

nemiswan 2012.09.16. 17:14:18

Finom lehetett a halacska,szerintem :)
Most nem sütöttem semmit,persze,h ilyenkor jön rám az evés ..jó,h nem illusztráltad :))
Bandi kuty lesi a gazdit,h mi jót kap :)

-Ani- 2012.09.16. 18:32:49

@nemiswan: Süti sül, nem illusztrálom :) Igen, Bandi tényleg arra vár... :)

nemiswan 2012.09.16. 20:23:59

@-Ani-: Ajj,de jó illatok vannak arra feléd :))

.Lobelin. 2012.09.17. 10:33:29

szilvás pite:) nyami:))