2008.03.18. 08:35 | Szerző: -Ani-
Újság vagy könyv olvasásakor gyakran előfordul velem, hogy valamit félreolvasok. Micsoda? - és olvasnám újra a szédületes marhaságot, ami addigra már nem is az, aminek én átköltöttem. Viszont jókat tudok vidulni rajta. Azt hittem így van ez tegnap is, amikor megakadt a szemem „Jancsi üvölt és büdös” című sztorin. Másodpercek töredéke alatt, míg nem megláttam a fotót, ami társult hozzá, képzelhetitek mi játszódott le az agyamban. Gáz lehet neki, milyen tré ürge lehet, „perifériás” ezerrel stb. Egy sakál kölyökről volt szó, akit egy egyetemi hallgató az otthonában gondoz. Neki sem lehet különb az élete mint Jancsinak, mert az napjában többször is üríti a bűzmirigyét, s ilyenkor romlott halra emlékezető szag terjeng körülötte. Szegény lányka, aki Jancsit nagyon megkedvelte! Vajon mit szólnak ehhez az udvarlók? Komolyra fordítva a szót, ugyanebben az újságban az áll, hogy minden kilencedik magyar településen, azaz 300 faluban már vegyesbolt sincs. Szakember a tavalyi nyolcszázalékos pénzromlást és az inflációt leginkább gerjesztő élelmiszerek, és háztartási energia drágulását hozta fel példának. Furcsa ilyeneket olvasni, hogy ami a fogyasztónak rossz, az agrárgazdaságnak jó. Meg azt, hogy megnőtt a mindennapi kenyerünk becsülete, hiszen többet kell érte adni, mint korábban. Rávilágít egy igen komoly problémára idézem: „Mivel a keresetek vásárló értéke 2007-ben öt százalékkal csökkent, a kisebb jövedelem még inkább a diszkontokba és hipermarketekbe hajtja a vásárlókat.” De oda el is kell utazni ám! Nem is az árakkal van a legnagyobb baj! „Agyoncsapták” a kisboltosokat a HACCP elveken alapuló élelmiszerbiztonsági rendszer kialakításával. Érthetetlen pénzkidobás, ez a „higiéniás tökély” amit a fejlettebb országokban sem tartanak be. Nevetséges, hogy a fiamnál egy kis boltban , 6-7 féle hűtő működik, ez mind áramot fogyaszt, képtelenség kis településen ezt a rezsit a „vásárlókon behajtani”. Mosogatók kialakítása, megtörtént. Minden helységhez külön felmosó vödör stb. Takarító és kézmosó eszközök, ezekhez naplók, munkaruha és ennek tisztítása és sorolhatnám napestig az agyarap baromságokat! Itt van az asztalon a haccpk.pdf, beleástam magam, tiszta őrület! Annyi kémiai, biológiai, és fizikai veszélyről olvastam, olyan eljárásokról, ha azt szó szerint követné egy kis vállalkozó 0-24 óráig az üzletében volna. Ezzel megint zsebre tett egy csomó pénzt néhány cég és ember. Miért nem volt jó a sokkal egyszerűbb és nagyszerűbb rendszer, itt már nem higiéniáról van szó, hanem a kereskedők ellehetetlenítéséről! És ha mindenki besokall és bezár, hova mennek a kisgyermekes anyák és öregek vásárolni. Mindenki buszra, vonatra, autóba ül, hogy megvegye a kiló kenyeret? Árukapcsolás a javából! Utasszállító cégek, üzemanyag kutak forgalma stb. Beléptünk az unióba és egy olyan rendszernek is a foglyai lettünk, aminek elfogadott magyar elnevezése sem alakult ki: Hazard Analysis and Critical Control Points. Vajon ez kell a falusi embereknek, vagy a bolt???

A bejegyzés trackback címe:

https://szerintem.blog.hu/api/trackback/id/tr33474782

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.